白菜を食べやすい大きさに切ります。土鍋の周囲に鶏のぶつ切りをおき、切っておいた白菜を中心に入れます。ぐつぐつ煮込んだら、鍋肌に胡麻油を回し入れ、大人だけであればラー油を好みで入れます。簡単な鍋です！鶏のダシが出て美味しいです。