我が家の一品

2026.05.14 主菜 ヘルシー料理

鯵（アジ）の南蛮漬け

3枚おろしの鯵に小麦粉を薄くまぶし、胡麻油で焼いて、熱いうちに三杯酢に漬けます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンも千切りにして三杯酢につけ、完成です！

愛知県碧南市 杉浦さん
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我が家の一品 Recipe

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